Kapstaden är ett av Afrikas främsta resmål för mat och vin, med starka influenser från afrikanska, malajiska och europeiska kök:
- Cape Malay-köket – kryddiga grytor, curryrätter och samosas
- Färsk fisk och skaldjur – särskilt längs kusten
- Braai – sydafrikansk grilltradition
- Fine dining och street food – från prisbelönt gastronomi till enkla marknader
Dryck: sydafrikanska viner i världsklass, särskilt från närliggande vinområden, samt lokala gins och hantverksöl.









