Guatemalansk mat är rustik, smakrik och starkt präglad av mayakulturen. Prova gärna:
- Pepián – nationalrätt, en mustig gryta med kött och kryddor
- Kak’ik – traditionell kalkonsoppa med mayanskt ursprung
- Tamales – ångkokta paket i bananblad, varierar regionalt
- Färska tortillas – serveras till nästan varje måltid
Dryck: Guatemala är känt för sitt högkvalitativa kaffe, samt chokladdrycker baserade på kakao – en råvara med djupa historiska rötter här.

